旬菜魚 味家

素材やお酒、調理法、メニューの中身が大切と考え毎朝、店主自ら河岸へ食材を買い付けに行く。店主が惚れ込んだ魚介類、地域限定で仕入れるお米、旬の野菜、絶対的自信を持つ食材をシンプルな調理法にて提供する。素材の鮮度にこだわるのが当店の信条。鮮度抜群な魚料理を中心に和食の定番料理を手頃な値段で楽しめます。

田酒の純米大吟醸四割五分、磯自慢 の純米大吟醸、黒龍の八十八号、しずく
などの日本酒好きにはたまらない銘柄をスラリ取り揃えております。
月に一回ランダムにて開催される原価祭りでは、プレミアムな日本酒までも原価にてご堪能いただくことができます!!

昭和2年から都内で続く「宮寿司」の暖簾を守る老舗が2000年にリニューアル。屋号を「味家」に変更し、寿司と旬菜魚のお店となりました。江戸前寿司を握る3代目と、魚と和食を作る4代目が揃って腕を振るいます。聚楽の壁が特徴的な店内は遮音性も抜群です。ジャズが心地よく流れる味家でゆっくりと時間をお過ごしください。